Bahan:
3 buah kentang sedang (rebus halus)
1 gelas blimbing Tepung terigu protein sedang( beri sampai adonan kalis)
1/2 bungkus fermipan
2 kuning telur
50ml minyak goreng
1 sdm gula pasir
250gr gula pasir yg di haluskan(sebagai pelengkap)
3 sdm susu bubuk
Mesis coklat (untuk isi)
Cara membuat:
• Campur semua bahan dan diuleni sampai tercampur rata.
• agar kalis beri terigu sedikit2 sambil juga dibanting-banting sampai kalis
• Kemudian di tutupi dengan kain basah hingga mengembang 2x lipat.
• Setelah itu kempiskan adonan bentuk bulat2 dan di isi coklat kemudian di goreng sampai ke emasan.Setelah itu tunggu dingin taburi gula halus atasnya
Comments
Post a Comment